Tasty的回憶

我想我真的是神經病
一有壓力就無法克制的一直上網
逛別人的blog 看照片 影片
研究一些apple軟體

真的是找死


逛呀逛的 我看了一些之前在西堤打工的同事的無名
想起了在那邊的短短兩個月 遇到的人 做過的事 有趣的時光

在坐了一年多的辦公桌後
很爽的把工作辭了
但是沒賺錢真的很慌
也想念在餐廳工作的感覺
就亂丟了104的履歷
沒隔幾天就接到面試的電話
騎著小綠去通化夜市口面試

面試我的人是方吉吉
也忘了問了什麼 當天下午還是隔天 就通知說要報到了
我想真的是很缺人吧

很快就知道為甚麼了

首先
要先撐過三個整天的訓練
認識每個盤子 上菜流程 拖餐盤 定步 微笑 練習說：您好 歡迎光臨 Tasty
還有還有唱王品之歌 什麼We are family的
默寫點菜介紹...沒錯 就是默寫！！
天啊 我國中畢業後就沒做這種事了
後來幾乎每個星期晚班下班之後都有上課或默寫
很多考試＠＠

同一批的人有5個還6個 慢慢的全走了... 好像只有我留下來吧 之前在德屋的訓練讓我有異於常人的耐力
認識一個叫名叫簡愛的漂亮緬甸女孩 即將要去美國念醫學
跟我一樣 不是為了錢 而是討厭辦公桌的工作而來到這

卡著眼睛要開刀
一開始的那幾週真是有點難熬



很快的 從上開胃菜開始 慢慢上到沙拉、湯、開胃酒、甜點到主餐
主餐從一次一個到兩個到三個
有的盤子燙到戴兩層手套都不夠
從掃廁所到掃地板 擦玻璃（這是個提昇..）
如果德屋的餐具是地獄 那西堤的就是十八層地獄
還有洗托盤 靠 一次拿20個托盤真的是很酸
上、下班值班都要集合 精神喊話
傳遞以及訂位的狀況、預計的客數
上班的喊話我記得是什麼”請讓我保持笑容與活力，耶！”
然後檢查指甲
下班是”大家辛苦了！辛苦了！”

常常下班超過時間
然後跟同事去通化街吃宵夜
同事們都很有趣 除了幹部外 大部分都比我小
感覺每個人都有著自己的故事
阿東很照顧我 方吉吉對我也很好（大概我是他最後訓練的吧）
走控阿強幫我分擔很多粗重的工作 阿田很正 城武哥也很罩 還有小安
帥氣的主廚大人
一個像哈利波特的可愛小弟 等等等等
每個人其實脾氣都蠻大的
但是somehow還是能一起deliver最好的服務給客人
也許西堤的管理制度也有他的一套吧

在那邊工作雖然身體很累 但我蠻開心的
所以後來開始了白天的正職我還是晚上偶爾去打工（還說是去上英文課 什麼鬼）
到真的累壞了才辭職
認識了很多有趣的人 訓練自己的耐力
還有一些連鎖餐廳制度上的東西
如果每天都在那邊上班 住宿舍吃供餐 應該也是可以存下錢吧 不過會很累

我想這搞不好是最後一次在餐廳上班
除非我真的繞了一圈又回來做餐飲業
也許我就是適合粗重的physical的工作
很累 但享受簡單的快樂

Santa!!

寄件者 Blogger 圖片

回應鍋巴的這篇
我覺得我好像比較適合當麋鹿

危險

發現自己是很危險的人
一不小心
就有一些念頭會點燃 熄滅
然後循環

一些回憶一直都在 怎麼那麼深刻呢

我沒辦法了解自己 更何況是別人？
就等哪一天 看會不會真的撲火吧




今天大概創下連續五次烘衣服太晚去拿被拿到外面的髒椅子上
很氣
但別人應該更氣我

要開始了

今天開始真的要認真了

檢查一下要做的事

1. 申請placement- various deadline （進度0）
2. 不知什麼鬼的career portfolio- 1/7 （進度0）
3. Project management- 1/12 （進度0）
4. 兩科考試- 1/14 & 15 （進度0）
5. B&S 報告 - 2/6 （進度0）


中間還要去London熬夜跨年

原來我已經放假15天了
天啊日子可以過的再快一點

加油！！ 熬一下～

累的時候就看看蘭嶼的清澈大海及翠綠青山吧

寄件者 蘭嶼2008 夏

冬天已經來了 夏天還會遠嗎？ 海邊再等我一下 蕃薯島再等我一下

Christmas假期東德捷克4人行- Berlin

Day 1

這次的旅行驚奇不斷，第一天要出發到Stansted機場就因為下雨遇到火車停駛，所有往Paddinton的火車取消了...有沒有那麼衰啊？

折騰了半天，終於弄到一台taxi載我們去stansted，額外支出了一筆，不過總算是可以搭到飛機。

寄件者 Dec 2008 Berlin

「在Stansted機場硬是要與聖誕樹合影」


Ryanair在下飛機後給我們一個驚喜，把Yvonne的輪子變不見？？ 還好Sonja與Tina有來接我們，幫我們處理這件事情。到達Schoenefeld機場後就很安心的跟他們走。

住的飯店很好，乾淨舒適可愛，可惜我三個在Berlin的夜晚只有一天睡在那，其他兩天都去Tina家住，太想念她了！！以前只要騎過一座橋就可以相會，現在居然要坐飛機風塵僕僕。 還有Sonja，沒想到還可以跟她見面，真夠朋友的很窮還坐車來Berlin，結果還感冒了..，真不好意思。

寄件者 Dec 2008 Berlin

「親愛的漢堡朋友」

當天晚上本來要去Tina朋友的生日party，不過太遠又太晚so沒去成。



Day 2

第二天Sonja跟Tina陪我們玩，去了查理檢查哨，德國法國大教堂，Tina的洪堡大學，Berliner Dom等等。

寄件者 Dec 2008 Berlin

「Berliner Dom」


看到很多聖誕市集，德國的聖誕市集好可愛！！！

寄件者 Dec 2008 Berlin

寄件者 Dec 2008 Berlin

寄件者 Dec 2008 Berlin

我們喝了Glosswein，吃到Wiener, Mushroom, Kartoffeln zuppe, Mandeln(?), 德國的食物太好吃。

寄件者 Dec 2008 Berlin

寄件者 Dec 2008 Berlin

寄件者 Dec 2008 Berlin

爬上了電視塔，可惜天已經黑了。

寄件者 Dec 2008 Berlin

寄件者 Dec 2008 Berlin

晚上吃了三年前跟Tina去的德國餐廳回味，沒有想過還能再去一次，人生真的是很妙。（豬腳還是一樣大）

寄件者 Dec 2008 Berlin

吃飽飯去雅痞區續攤喝飲料，後來Tina的德國帥哥朋友Lars又換一家喝...


Day 3

Betty小姐趕功課待在房間裡，所以白天變成三人行。

Kaiser-Wilhelm-Gedachtnis-Kirche看起來脆弱的一捏就碎，又是戰爭惹的禍。

寄件者 Dec 2008 Berlin

也許是因為被聖誕市集包圍，或是因為這是我第二次看到它，所以沒有三年前那麼震撼。

寄件者 Dec 2008 Berlin

寄件者 Dec 2008 Berlin

寄件者 Dec 2008 Berlin

「一人一隻小天使」

到老牌KeDeWe百貨，他們set聖誕叢林的景在大廳裡，很華麗，還有栩栩如生的聖誕老公公（根本就是真人）

寄件者 Dec 2008 Berlin

寄件者 Dec 2008 Berlin

寄件者 Dec 2008 Berlin

走到了戰勝紀念塔，爬呀爬呀爬到了塔頂，哇，這個view比電視塔還好！

寄件者 Dec 2008 Berlin

國會大廈, Brandenburger Tor的燈光在夜裡很美。

寄件者 Dec 2008 Berlin

寄件者 Dec 2008 Berlin

聖誕造型的sony center是個很適合約會的地方。

寄件者 Dec 2008 Berlin

晚上吃了Tina推薦的台灣牛肉麵！！好耶！！牛肉超多超大塊～ 不過Yvonne小姐從今天開始生病了.. 老闆娘很好心的給她兩包藥吃，真是有台灣人的地方就充滿了溫情。


Day 4

寄件者 Dec 2008 Berlin

今天是最後一天待在Berlin，只有去Schloss Charlottenburg，不過也沒進去....天氣真的很冷，實在不適合待在外頭，就早早去火車站等著前往Leipzig。 （結果一群人趴在漢堡王的桌上，相當狼狽.. ）

Tina很有義氣得來送我一程，不愧是半個柏林人。




後記

雖然是第二次來到德國首都，但是有了聖誕市集的Berlin變得很不一樣，也去了很多之前沒去過的地方，更見了久違的朋友，很開心。在德國我感覺很熟悉，真希望能夠待在這個國家久一點，但我想以後還是有機會再去的，也許是一直一直。


(另外，寫遊記好累..）

更多照片在此

貝蒂理髮廳

從Praha回來的隔天
就迫不及待的想要在聖誕節前剪個新髮型
就請了設計師貝蒂來家裏剪髮

鋪了滿地的報紙 打開衣櫃的鏡子 放下音樂
貝蒂專注的拿著迷你小剪刀靈活的揮灑來去
剪了大概快一個半小時
真是辛苦了！！

寄件者 Blogger 圖片

成果我非常滿意～
開心開心
年輕了五歲左右 good good
新髮型的可塑性很高哦 可以亂抓 真的回到年輕時代了

感謝貝蒂設計師 以後都要指定你！！

寄件者 Blogger 圖片

學到了

對人好不總是一件好事
尤其是對不了解的人


shit
真不敢相信

行不行啊

轉眼間到了這學期的最後一個星期
時間真的飛快

實習的事還沒有個頭 （我也想要有頭啊）
過了聖誕節假期 迎接2009 然後我會在哪裡？
I really don't know..

到底行不行啊！？

但我知道
這是我自己選的 我一定要keep trying

先做了再說吧

R.I.P

很奇怪的用了這個標題作為新網誌的第一篇文章
是為了紀念我的阿公 幾天前長辭了
而我卻遠在遙遠的英國 不能去送他一程

這就是人生 一直一直在再見
有時候 連再見也沒有機會說出口 就失去了 就走遠了

我想阿公是安詳的 走了104歲 從民國前到日據時代 台灣光復 民主
手牽手護台灣 他是最有資格的 見證了台灣的歷史
最後的最後 在住了幾十年的地方離去
可以見到阿媽 可以見到曾祖母
我想 他很開心吧
我想 我應該要替他開心吧

我永遠記得阿公跟阿媽講話的樣子
阿媽在我很小前救出車禍 半身不遂意識不清 阿公總是守護著他 陪著他講話
我記得小時候在阿公房間裡跳舞
記得櫃子裡的黑白照片邊邊的腐朽
記得他怕我們位子不夠 總是快快的吃飽飯離開
然後哼唱著歌
我記得阿公哼唱的歌聲 阿公真的很會唱歌耶
雖然每次都要提醒他我是誰的第幾個小孩 現在在做什麼
但他給的關愛每次都是那麼的真
我想要記得 他的很多很多
卻發現 我錯過了 很多可以跟他相處的機會

如果可以再來一次..

請把握你身邊的人吧


12/6是阿公出殯的日子

一路好走 謝謝您